Friday, 26 December 2008

~~不一样的圣诞夜~~

昨晚去参加由居民联络所主办的圣诞晚会,主题就叫做银色圣诞夜2008(Silver Nite)地点就在义顺品食酒楼,当晚的贵宾就是义顺中选区国会议员王雅兴先生。。
昨晚来宾可以品尝到8道美食,还有入场礼包拿,又有幸运抽奖。。
大家可说是吃的包包,玩得尽兴噢!!。。
看看它的舞台设计和场地,全部是用银色的装饰来布置。。。
以上是应主持人的要求,要我们以一包吸管,完全没有任何的工具,要在短短的3分钟内完成一颗圣诞树,而且这颗树是要可以站立的哦!。。这看似容易,可是做起来可不简单噢。。这可是考验我们的群体精神叻。。大家都手忙脚乱的。。还胡乱的拿下当晚的气球作为点缀,最后终于完成了这颗不知是哪一国的圣诞树。。哈哈。
我们这桌算是还可以,别桌的做得更是东倒西歪的,结果还惹来主持人的揶揄。。哈哈
还好我们还获选为其中的一桌优胜者哦!每人分得一件毛巾。。。

品尝美食咯。。。。。。
上面两张照片是大家用完餐后,开始跳舞了。。
很佩服那些5,60十岁的安蒂们,她们可以从头跳到散场,哪像我体力不如她们跳了2,3支舞后就要休息了。。。唉。。
不过还好啦,我们大家还玩得好开心哦!。。
昨晚的最后一道美食是圣诞蛋糕(log cake),还蛮幸运的,在幸运抽奖中得到一个礼篮。。

Sunday, 21 December 2008

庆冬至~~~

冬至来咯!!感觉好兴奋哦!因为离我们的农历新年不远了。。。。

昨天陪老爷到北部一间神庙答谢太岁,感谢太岁这一年来的保佑,保佑一家大小平平安安,身体健康和老爷的事业顺利。。。。
回到家里就忙着搓糯米面团,准备搓汤圆了。
今早起来煮了椰糖水加些姜片和香兰叶,把煮好的汤圆过冷河,放进糖水里头即可,准备等下要拜拜了。。。。

这是我和女儿搓得汤圆

以上是汤圆过冷河。。。


加进糖水里头,就大功告成了。。。。
在这充满喜悦节庆的日子,给大家的祝福:
今日冬至,装满一车幸福让平安开道,
抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱,
存储所有温暖将寒冷赶跑,
释放一生真情让幸福永远对你微笑!
祝大家:
冬至快乐!

Wednesday, 17 December 2008

开心网聚在云顶~~

上个拜五(12-12-08)我们一家人决定驱车到云顶和顺道回妈妈家小住几天。之前在msn上遇到李逸迷,知道他拜六也会上云顶,于是和他约好在那里见个面吧!

老爷的朋友早在拜四已经入住酒店和顺便帮我们办了手续,所以到了云顶省去了不少时间。午餐时间由于不想走太远,只选在First World 酒店楼下用餐。老爷叫了一砂煲肉骨茶,里头排骨不到5块,三层肉整10片,几片切到会飞的蘑菇和香菇,一些豆腐皮和一些金针菇,汤底多感觉其他材料在‘游水’那样,这锅大约RM40多块,一盘豆芽RM18块加5碗白饭总共RM70多块,贵到惊人,吃到最后感觉我是喝汤饱吧!哈哈。。。。

吃完午餐,我们在室内游乐场走走,由于这些游戏孩子都玩过,也没什么兴趣,所以只让小瓜随便玩玩几样而已。。。
晚上和朋友见了面,知道他有小赢了点,晚餐就由他请客,他带我们到半山的蘑菇园,我们一行人一共2桌,点了鱼,虾,扣肉,烧腊等等。。总共才吃RM350多。。还挺便宜哦!

第二天在酒店吃完早餐,安排孩子们到游戏场打电动,我们俩就上去打打老虎机咯。。。

等到下午,李逸迷来电说他已到了,匆匆忙忙下来在酒店大厅和他一家人见面。哈哈。。。。终于让我见到这位有名的师奶杀手,皮的嫂和他三个可爱的孩子。。。

其实早在他们夫妇俩去日本,在新加坡转机时,他们已和我通过电话了,所以这次见面感觉不陌生,好像是几十年没见的老朋友那样,聊得很开心呢!
当时皮的嫂还说酒店楼上有卡拉ok厢房,要不是那天房间都满了,逼不得已得下山,我想我一定有这个荣幸能听到李逸迷唱李逸的歌!听说他的声音还酷似李逸噢!哈。。。希望我们还有机会见面。。嗯!就再选云顶吧!怎样?皮的。。。






一早起来看到一片白茫茫的雾,煞是好看,拿了相机快快拍下。。。



孩子们在半山的蘑菇园外面玩丢丢炮


蘑菇园外。看天空的景色,红红的很好看,把
它拍下做留念。。。


这个皮的呀!。。热情到没话说,大老远还送上那么丰富的见面礼,还有他去日本的手信,连那个没有见到面的水水都有份呢!
谢谢你咯!


Thursday, 4 December 2008

逛乌节

每年的这个时候,各个商场都有举行年终大减价,拜减价所赐,我又要开始瞎拼咯!!尤其是服装,当然是要准备迎接农历年的到来哦!!
乌节路的灯饰

义安城的外头




我一向很喜欢收藏购物袋。尤其喜欢今年高岛屋的购物袋,粉蓝色和白色。。简单带清新。。。。。。。


从高岛屋搬回来的东西。
在朋友所售卖的服装部,找到儿子们的服装,每件10多块,(原价是20多块到30多块,还是有牌子的)
还有母子焖烧锅,买大送小,$129(小的值$45.9)..挺划算的(嘻嘻!用朋友的staff卡还有额外的10%扣)。。因为之前特价的另一系列一度还卖到断货。


Monday, 1 December 2008

打败战!!

星期五约了kate一同去乌节路瞎拼,和顺道拍灯饰,逛了一个下午走到脚都酸了,然后俩个不懂做么,一个喊头痛,一个喊肚子痛,只好快快结束我们的瞎拼了。。

结果一回到家,洗了一个热水澡,身体开始发冷了,那种冷是发至骨头的,穿了寒衣再盖被都无法阻止那种寒冷的侵袭。。。我感冒了,睡到半夜开始发烧,起来吃了两颗退烧药,第二天没法顶了,只好去找家庭医生求诊。。因为只有医生配给的抗生素,才能有效的打败病魔。。。。

唉!我这两天可是食不下咽,嘴巴淡淡的,只吃些粥水配罐头菜心,哈哈,不用减肥,体重足足减了2机罗。。哎!不懂是喜还是悲呢??


前天和昨天都是一整天躺在床上,全身软弱无力,连有个网聚都无法出席,kate安哥真的抱歉了。。。希望我们还有下一次的聚会。

Tuesday, 25 November 2008

第三届新加坡海外华文书市(BookFest@Singapore2008)

过去的周末带着小瓜去新达城逛书市。
当天的节目很多,如果要听他们的讲座,签书会或食谱示范,那就手上要握着时间表啦。。。。我去的那天已是最后的第二天了,所以我已经错过了几天前,有多位作者如蔡澜,本地风水师父董农政,造醋达人杨绿茵,台湾彩妆天王Kevin等等。。。

由马庆炎议员所带领的一些艺人所拍的月历,为红山的孤苦老人筹款,以上是他们的签名会。
还有林俊杰的拍照会,那些年轻粉丝早早就在那里排队等拍照了。。哈哈他不是我喜欢的歌手 ,我的目的只是要来看做蛋糕示范和看星座女王薇薇安。


看蛋糕师傅Alex Goh示范的蒸海绵蛋糕还有一样是芝士松脆饼,他长得还挺帅的哦!他还和大家分享一些做面包和蛋糕的贴士,让我不枉此行收到好多贴士哦。张莉婵师傅也来示范她的克什米尔咖哩鸡和罗汉豆包蔬,现场也让读者品尝。。。。




终于看到台湾的星座女王薇薇安所呈现的讲座。。她用了一个多小时把12个星座的特性解析出来。。。。

当天还买了薇薇安的减肥书籍,哈哈还可获得签名及拍照,也买了好多孩子们补习要用到的课本和文具。。。。哈哈看来这个月腰带要束紧点了。。。。



Friday, 21 November 2008

1121

这是我和老爷的密码,“1121”嗯!我很喜欢这组数字哦!15年前的今天,是我们最浪漫的一天,是我们携手走进结婚礼堂的一天,今晚将庆祝我们的15周年水晶婚,哈。。没办法浪漫了,因为有3粒特大的电灯泡在旁边。

下午我还特地传真去电台97.2.要求晓英帮我点一首歌给老爷收听,因为晓英一时调不出老爷喜欢的刘文正的“一段情”,所以帮我选了王杰的“让我永远爱你”,哈!还好是点歌,如果要我当面说出这句话,我可说不出口啦。。。

傍晚老爷提早收工,我还在房间打扮,嘻!务必要扮美美让老爷惊喜一下。。。可是他给我的惊喜更大。。。哇!。。。他手上捧着一束花叻!。。可能你们会说:“ceh。。花而已嘛!有什么惊喜的”。
可是你们可不知道,我家老爷一向来是不走浪漫派的!着实是让我高兴到。。。。说不出话来了.


我还作弄他说为何花里头没有一颗那种一闪一闪的东西,他笑说那个不实际,封一封利市给我才实际,至于里头的内容,就不说了,总之很满意啦。

晚上的节目就选在Keppel Road的旋转酒楼用餐,在那里的夜景很漂亮,可看到繁忙的港务局,刚开张不久的购物中心Vivo City,还有远处的盛淘沙。。。。用完餐后我们还特地绕去乌节路看灯饰。

我想说今天是我最开心的一天,希望在接下来,我们俩可以再庆祝25周年。。35周年。。。45周年。。。哈哈!直到永远。。。老爷谢谢你咯!

送你花一朵!哦!哦!(经典老歌)

Friday, 14 November 2008

毕业咯~~~~


毕业的钟声响起,意味着我们就要结束3年的幼稚园学习生涯了。。。,
心中难免会对老师和同学们依依不舍,星期三是我们上最后一天的课了,老师还一一的拥抱我们,还在我耳边叮咛着,我们和老师的眼眶都红了Photobucket大家带着不舍的心情向老师和同学们说再见。。。。Photobucket
明年我就要上小一了,到时我将会到一个陌生的坏境,和陌生的同学一起学习了。
我希望在往后的日子里,能多学到一些知识,而我也会多加努力拿到好成绩来报答父母和老师对我的期望。。。。
衡衡上

各位阿姨和叔叔,姐姐和哥哥,请慢慢观赏我和同学们为你们呈现的舞蹈哦。。。 (不好意思,因为我妈麻有一些没有拍到,所以只能让各位看到这些啦。。。。)



跳完舞和我们这里的议员合照


珍重再见!!

Wednesday, 12 November 2008

蔓越莓雪芳蛋糕


蔓越莓的好處:對維護泌尿道健康的功效,已獲全球醫界所證實﹔對於抗老化、抗癌有相當大的助益,同時對於愛美的女性來說,多吃含酚類成分較高的水果,是美白、養顏很不錯「吃」的化妝品。(来自网站)。嗯!各位小姐,女士们~~吃这个准没错啦~~哈哈~~~~~

材料;
A.4粒蛋黄,20g糖,1/4茶匙盐,60g玉米油,65g鲜奶,1/2茶匙vanilla
B.90g低筋面粉,25g杏仁粉,半茶匙发粉
C.4粒蛋白,85g糖,1/8茶匙塔塔粉
D.切碎的蔓越莓干15g

做法;预热烤箱170度C

1。将A拌匀,加入B混合搅拌均匀。

2。将C的蛋白打发至湿性发泡,,然后加入糖和塔塔粉继续搅拌至硬。

3。取1/4的蛋白霜和以上的混合料拌匀,然后加入剩余的蛋白霜,混合搅拌均匀。

4。加入D拌匀。

5。将面糊倒入22cm的空心烘盘里,烘40分钟或至金黄。

6。蛋糕出炉后 ,将它倒扣,待冷。

7。冷却后将蛋糕移出烤模,即可。

因为有加入水果的关系,所以吃起来也不会感觉太腻。。嗯!而且又可防老哦!!哈哈。。。有朋友说:‘吃到100机罗还要吃’~~哼!我说好吃!!我就是要吃~~管我。。。哈哈

Tuesday, 11 November 2008

女儿的生日(10/11/08)

昨天是女儿的11岁生日,礼拜天刚好家婆和家翁来访,于是决定带他们到机场走走,反正家翁喜欢吃炸鸡,这里也可吃到Popeyes快餐啦。。。

喜欢来机场拍照,因为这里时常换不同主题的花卉,像这次是多数以太阳花为主题。。。。。




还有迪斯尼乐园的卡通人物造型。。。


欣彤Juslin,妈咪在这里祝你;生日快乐,学业进步,越大越漂亮。。。。哈哈!

Sunday, 9 November 2008

部落格一岁咯!!!

Photobucket


不知不觉部落格已成立一年了,耶!好开心哦!当时之所以会成立这个部落格,是因为那时候每天都听97.2DJ在广播中提到,希望听众能上网去读读他们的部落格,所以每天读呀读的,读到也受他们的影响,呵呵,自己也来成立一个吧!当时心里在想到底要写些什么呢?想想自己对烹饪和烘焙那么有兴趣,于是乎。。。‘厨房角落’就这样成立了。。。

因为我想在这里放些自己煮的菜肴和糕点的照片,有空上来看看,也感到些许的满足感,也想让我的下一代能有机会看到他的阿嫲,所煮的菜肴。。哈哈(也不懂这部落格会不会延续到下一代呢?我想太多了)而平时我也喜欢去别人的部落格参考他们所制作的糕点,读读他们所给的贴士,这也让我获益不浅哦!所以网络的魅力是不容忽视的哦。。。。。

之后认识了kate,她是个很有耐心的人,总是不厌其烦地教了我一大堆的电脑知识,还有做我的导游带我去gaigai ,买东西吃东西。。真的要感谢她咯!现在的我一有电脑问题就马上打电话找她救命了。哈哈。!!

后来在潜水的生涯里,又让我碰到了一只很可爱又很勤劳踏脚车的猪猪还有还有。。。就是外号比古呆的李逸迷,他们两位可是超级的师奶杀手哦!文章写得一级棒,时不时会写出一些莫名奇妙的话题,有时害我看了老半天还猜不出他们的话中有话,真是伤脑筋哦!还有就是喜欢追看他们写的笑话篇,看了能让我一时的烦恼,暂时抛一边。。哈哈,这样的生活算是过得多姿多彩,日子也很轻松的过去,谢谢网络让我认识了你们哦。。。。因为版位有限,认识我的网友们请原谅我不能一一的做详细报道,不过你们也是最棒的哦!。。你们的支持与关怀,是批评是鼓励都好,我虚心的接受,你们的留言让我有继续写下去的推动力。。。。我希望往后的日子里,我的文章能写得越来越好。。老实说为了要写这篇感谢词,想到我的头都两个大了。。。。哈哈


最后我要送给大家一首诗,这是我的一位朋友送给我的,我把它转送给大家,请笑纳:
雨说天空也会流泪,
玫瑰说爱情总有枯萎,
离别说寂寞无滋无味,
咖啡说活着得习惯苦味。。。
路一走就累,
酒一滴就醉,雨一碰就碎。。
惟有你。。。朋友。最珍贵。。

Thursday, 6 November 2008

泡温泉

想不到这里也有个温泉吧!地点就在北部靠近三巴旺空军基地的隔邻,这里是没有停车场的,我们把车停在组屋区的停车场,然后步行进来,走两小段的小径,大约需要7,8分钟才会到达。。。。。

来泡温泉当然少不了要准备一些东西啦!比如我会带2个水桶,(虽然那里有给人们用的桶,可是基于卫生问题,还是自己带比较好),磨脚跟的用具,脚底磨砂膏,毛巾,小凳子(方便我磨脚,因为这里的椅子太高了)还有鸡蛋。。。。。。


至于我为什么这么勤劳会跑来这鸟不生蛋的地方来呢?是因为我听说把毛巾泡在温泉水里,扭干再把它敷在脸上,能够促进血液循环,减少青春期豆又可改善雀斑。。你们说我能不来吗?哈哈。。。。。


这里多数是老年人来比较多,因为他们相信用温泉水泡脚能改善风湿病,有的阿伯直接用勺子来淋身体,有的干脆整个身体浸泡在自备的塑胶桶里。

美中不足的是这里没有厕所,所以不方便女生来这做淋浴,所以我也只能做泡脚而已啦。。 。




要经过的小径
围起篱笆外的是空军基地

 温泉水估计在摄氏60度到70度左右,这是我煮的温泉蛋。。还好没有硫磺味,还真好吃哦。。


有没有看到冒烟的温泉,水盛起来还要等半小时以上才能泡哦!因为真的是很烧很烧!!

当局已把温泉经过改进,做了好多个水龙头让人们尽情的拿,有看到那位印度仁兄吗?他可是带着一辆推车来打包水回去慢慢享受他的温泉浴。。
如你够勤劳,可以天天来拿,完全是免费的哦!!!

Tuesday, 4 November 2008

休闲农场度假村

礼拜天,老爷说要去一个番茄园找朋友,朋友在那种番茄,当时我们还真不知道新加坡有个农场度假村叻。。。。

这个设在林厝港的克兰芝农场度假村(D'Kranji Farm Resort)是本地首个结合农业、科研、教育和度假村概念的农娱农场,除了提供住宿,还设有露天海鲜餐馆、啤酒花园、Spa、玉米培植处、稻田及咖啡工作坊等。

 老爷的朋友是向集团申请一幅约500平方米至700平方米的土地来种植有机台湾种小番茄,收获得来的农产品可售卖给度假村的访客。
  集团没有征收他们的租金和水电费,只是收取营业额10%的管理费罢了。
嘻嘻!!来到那里朋友当然少不了送一包番茄给我们享用啦!

难得孩子们来到带有乡村气息的地方,当然是兴奋得不得了啦,可是却苦了我,要顶着大太阳跟着他们跑,当然手上免不了撑着一把遮阳伞啦,要不然要冒出多几粒雀斑来了。。哈哈


我觉得这种地方最适合在冷气房里度日的都市人,他们总会向往着清静的地方,哈哈以后本地人不用出国,便能享受到远离尘嚣的田园风光了。




来临的15号将邀请台湾艺人吴宗宪来开幕,听说半个小时的酬劳是5位数美金哦!本地艺人也有刘玲玲将呈现精彩表演。


Thursday, 30 October 2008

超级任务

上个礼拜接到一个神秘人物的电邮,要我和kate去进行一项不简单的任务,还有附带条件就是要我们亲自动手才可以,这项任务我已经等待很久了,当然一口就答应了。。。请看看以下我们所做的什么东东??









这个造型像什么??特别留给皮的李吃的。。。。

甜甜的马卡隆(Macarons)

Tuesday, 28 October 2008

老富贵花



我把它放上来是有目的的,因为我‘养’它有5,6年了还不见它开花,所以要带它‘出来’给猪医生看看啦!看看猪家的长得多好啊。。。。再看这里的。。。。来。。来来再看看那里的,呜呜。。。Photobucket为何我家的还不开花呀????请各位经过的花医生,快快来帮我诊断哦。。。谢谢你们啦Photobucket