Tuesday, 29 June 2010

~~吃不怕的甜面包

为了要清掉过年放在冰冻格的肉干,只好空出一些时间来打面团了。。。
还好家人都爱吃这类的面包,只要馅料是咸的,如果是甜的如豆沙或是莲蓉,那抱歉,做了只有我们俩老在吃罢了。。。。



肉干面包


反正cheese还有,就顺手捏些披萨。。。。

辣虾米也有,也顺手包些辣虾米(hei bi hiam)面包

香蕉也有,又再顺手包入香蕉。。成香蕉面包。。
瓦咔咔。。。要吃自己拿吧。。。。

Friday, 25 June 2010

随写。。。

又要开学了,呆在家里实在闷,外头又不想去。除了放假的第二个星期回乡去,大部分时间都呆在家,忙家务。。有空就窝在电脑前。。

话说过去的礼拜天,由于假日通常都不煮食,一早起来用了早餐,又窝在电脑前了,到了中午奇怪怎么没人喊说要吃午餐呢?原来老爷也和孩子们在追看娱家台的宫心计。

问了要去那里吃,老爷提议说不如过去新山走走和吃吃,孩子们当然很高兴啦,他们又可以去逛书局了。。于是叫老二填了白卡,快手的准备出门了,生怕等下越迟关卡就越塞车,我们利用Mandai 路来到接近关卡处,车子就开始堵在天桥上了。。(当局规定周末10点过后不得使用Woodland路到关卡,而平时则是4点过后,以避免那些想到Woodland买东西的人困在车龙里)。。。

当我们到达新山关卡时,已是一个小时半过后的事了,小瓜喊尿急,先停在油站让他解决,再兜去皇后吃面粉粿,这家我们去了很多次,也不懂老爷为何会那么喜欢这家的面粉粿。
用完餐后,又再转回去市区的CS购物中心,那里刚好有个书展,所以想过去看看。。。。
书展在一楼大厅,我先过去食谱区看食谱,老爷陪孩子们找漫画买饮料。。。
过了不久,我耳边传了一阵哭喊声,当时我还以为有人在吵架,于是我便很八卦的走向老爷,他们就坐在台前,靠近那个哭喊女人的地方,那时讲座已经结束了。老爷说她好像是在找孩子。。

这时我看到这名妈妈边哭边喊孩子的名,孩子的爸爸却站在一旁,原来他们的孩子走失了,有好多围观者都爱莫能助,一旁却站了几位保安人员,我远远的看他们在那比手画脚,应该是找不到扩音器吧?很纳闷,这么大的购物商场,竟然没有扩音器的设备??

大概过了十多分钟,就在他们想向书局借扩音器时,那名妈妈的女儿出现了,啊!!是个看似15,6岁的少女呀!!。我远远望去,部分视线被一些围观者挡住,只听到妈妈的哭声,当时心里替这名妈妈感到高兴,她终于找到女儿了,可是却听说她爸爸看到女儿出现,很生气地当众掴了女儿一巴掌。女生的爸爸可能是气疯了,才有这个举动。。。可是需要在众目睽睽下出手这样重吗?

我在想这家人可能不是当地人,要不然以女生这么大年龄,她父母可以用手机联络她呀,应该是他们的手机没有漫游服务吧?我猜想。。
还是女生的爸妈认为新山的治安不好,才会如此紧张吧!。。。
我在想如果购物商场有足够的设备,就不会让这女生的父母,感到求救无门了。。。。
我在想。。。
我在想。。。

Wednesday, 16 June 2010

细雨绵绵的端午节~~

今天是端午节,老天却下了整个上午的雨,头又痛。。搞到心情真的‘逼切’到极点!!
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自从家乡回来后,身体状况就不是很好,可能是吃了太多热气的食物吧,不过吃了些银翘片后,热气总算压下来了。。。昨天煮好肉粽后,为了要试试味道,原本只想试一口的,结果受不了诱惑,把一整粒给吃下了。。。今早起来,头就痛了还搞到反胃,结果还跑去厕所把早上喝的咖啡和面包,清到一干二净,由于没办法忍受了,吞了2颗止痛药,睡了一个上午,现在也好点了。。。。








在前天和昨天,分别裹了豆沙枧水粽,枧水粽和潮州肉粽。。。


祝大家;有个快乐的端午节。。。。。

Wednesday, 2 June 2010

~~超容易的炒意面(spaghetti aglio olio)

最近脚膝盖不知何故突然疼痛,已经忍了将近一个礼拜,搞到心情有点沮丧。。
以为搽点药油它会慢慢好起来,可是情况还是那么的糟,自认为脚力一向很好的我,可以和朋友
逛街,瞎拼一整天都没问题,这次的脚痛真的让我不知如何是好。。。

想到这个礼拜四要回乡,礼拜六要出席大姐娶媳妇的婚宴,前天只好乖乖的去看中医,
医师看诊后给我的答案是,可能我走太多了,搞到些许发炎,我这才想到前阵子,每天早上坚持要在公园走上5圈,等于2.5公里。。。

医师问是要先吃药还是要做针灸,我当然是选先吃药啦,看到那一支支的针,跑都来不及了。。
医师交待让脚多休息,少走动,我笑笑回应,心想家庭主妇可能吗?。。。
幸好这2天吃了药,勤劳的搽药油,情况有点好转,而且发现到早上起来较没i那么痛,也许是一个晚上没走动的关系吧。。。

话说回来,因为要出席婚宴,昨天忍着脚还有点痛,还是去理了头发顺便补了颜色。。。。
今早和女儿说等下妈咪要去洗脸,谁知她回我说,不是不能多走动吗?还要出去?

我说你妈就是这样啦,‘爱美不爱命’。。赶快找个借口说,等下躺在那里2个小时,没有走动那不是有休息咯。。。。呵呵。。

水查某!!请看这边过来。。这个是你要的简单又容易做的食谱。。
如果你爬网到没时间煮饭时,学ohbin所讲的这个就是你的救命面了。。。
材料简单,却很好吃的料理哦。。。。



材料:(ohbin家抄过来)
1. 橄榄油
2. 蒜头切片 (大量)
3. 辣椒干5-8条(烫热水剪段,若炒多,辣椒干自行加)
4. 海鲜, 菇类 (我只放虾和蛤)
5. Spaghetti (烫八分熟,照着包装后的时间指示)

做法:
1. 下橄榄油(锅不能太热,会破坏橄榄油)
2. 下蒜片,辣椒干
3. 下海鲜或你喜欢的配料
4. 下烫熟了的意大利面,下盐和鸡粉
5. 炒至面熟即可!