~天气热到爆。。。。燕麦土司

雨季视乎过去了，这两天天气开始炎热，昨天气温还升至34度，
坐在家里客厅还能感受到外面的阵阵热气。。。
今早电台报告说今天的气温最高35度，OMG！。。。
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去年的作品，现在才放。。晕！
做了焦糖kaya，当天就直接做了这个燕麦土司，准备第二天的早餐 。。。

土司烘出来还挺软的，我把土司片用面包炉稍微烘脆，一片涂上奶油，

另一片涂kaya酱，再把两片合起来，配上一杯kopi o，

嗯！yummy。。。还有什么比这个更棒的呢？呵呵。。

食谱取自烘焙新手第二本书第256页之葵瓜子燕麦土司
以下是经过修改的

高筋面粉260g
全麦粉40g
即食燕麦片3汤匙
即溶酵母3g
蛋液55g
糖30g
盐1/4tsp
水185g
橄榄油11/2汤匙

一般直接法
 我家烤箱温度，180度，烤40分钟。