Friday, 16 August 2013

~香烤芝士意大利面 Baked Spaghetti with Cheese

孩子们对于这个是情有独钟,
在外面点这个不是很经济噢。。
可是自己煮就可以省很多了,
而且还可以吃几人的份量呢。。。






食谱来自Jthorge's Kitchen
(我自行加了一些材料)


A
150g 意大利面

B
1罐 cream of mushroom soup
200ml 清水

C
适量牛油
适量黑胡椒粉
1粒大葱(切碎)
1粒中型西兰花,(切小块)
半段红萝卜(切小粒)
4条香肠/leg ham((切片)
1个鸡腿肉(切丁,用少许酱青和胡椒粉腌一会)
1粒番茄(切丁)

D
150g grated cheddar cheese/mozzarella cheese

做法;
1 煮滚半锅水,放一点盐和意大利面,转去中火煮熟,大约15-20分钟左右。
捞起,沥干水份,拌入少许橄榄油。待用。

2 把B拌匀煮滚,待用。

3 热锅,放牛油(也可橄榄油),依序放入C的其余材料,拌炒至熟,最后才下番茄拌一拌,即可
盛起。(这里可依自己口味放少许盐调味,也可不放)

4把煮熟的意大利面盛入可以耐烤的容器里,铺上已炒好的C,再淋上B,把cheese均匀的撒在上面,
送入已经预热的烤箱以200度C,烤约15分钟或至金黄,即可。