Saturday, 24 August 2013

~免揉面包

没有搅拌器,没有做面包经验的朋友可以试试这个。。
不过面团会粘手,需要用到一些手粉,
手粉也不要用得太多,不然就会影响了面包的口感。。
因为太容易做了,想要快快收工,
所以拍照起来也‘青青菜菜’的。。将就点吧。。:)
当天出炉的面包真的是蛮软的,第二天就比较差了点。。。
不过我还是贪它方便啦,共做了三次。。。。
这三张照片是分三次做的。。。
食谱看这里



第一次做空包,拿了一半的面团玩打辫子。。。
(那三个尖头面包,我贪好玩用了happy call来烘,颜色不美,还好面包不会烘到硬硬)

第二次的馅料是香肠薯泥。。。

第三次没有为面包涂上蛋液,出炉也没有扫牛油,就这样丑丑的以真面目见人呵呵。。。
内馅包上肉干和面上撒了五谷杂粮。。。。