Thursday, 24 July 2014

好喝的椰枣露~~喝出亮丽肌肤


家里长辈来小住几天,这几天比较忙一些,
无法一一去网友家,等我忙完才去拜访har。。。
今天趁着他们去小叔那,忙里偷闲上来一下,
等下要去准备忙今晚晚餐了。。。
。。。。。。。。。。。。。
不久前参加一个全生食的组,学会了不少的蔬果露。。。
里面好些组员都是全素生食,就是一整天都是在吃蔬果。。。
蛋奶肉麦谷大豆坚果类等等都不碰。。(有兴趣的朋友可以去
RawVegan樂活主義了解一下,我才加入,所以无法给与你们解答疑问)


我是个贪吃的人,要我全生食可能很困难,我只在午餐打露来喝,
至于早餐,我还是一杯咖啡,(戒不掉),加一碗麦片,或饼干或面包之类。
因为午餐只喝蔬果露或水果,晚餐我会提前,有时五点半有时六点,
一个月下来我的体重竟然下了1kg,少运动的我对于这样的成绩,还挺满意,
最令我开心的就是我的皮肤滑好多呢。。。

不喜欢喝太过冰冷的朋友可以像我这样,早一个晚上先用个玻璃瓶子,
加入一匙奇异籽chia seed和白开水,放入冰箱,隔天就可以加入自己
喜爱的水果搅拌,这样加入水果打后,果露出来不会很冰。
建议用功能较好的萃取机,才不会破坏水果天然的维生素。。。

椰枣露做法;
泡好的奇异籽和6,7粒去核的椰枣,
加一杯多一点的水打成椰枣露即可。
(也可用冰水或加一点冰块,随喜。)




新山有一家商场全都是卖马来用品和食品,趁着斋戒月过海去买了一些椰枣回来试试看。。。
左边那个最大粒的椰枣叫 medjool dates.1kgRM70,右边的较小粒的是safawi dates,1kg50。
最上面 最小粒的是盒装,半kgRM8。



因为椰枣露太好喝了,以上那些椰枣是第二次去买来收藏。。。
原本想再买些 medjool dates,结果去到都买完了,只买到盒装的。。
因为接近开斋节,可能商家想清货吧,价格很漂亮,三盒才RM10。。。





斋月为什么开斋要吃椰枣。
穆斯林将椰枣作为开斋食品定为“圣行”,为什么会将椰枣定为空腹首选食品呢?
 沙漠居民喜食椰枣,他们大都身强体壮,精力充沛,很少生病,这跟常食椰枣不无关。
椰枣的营养成分不亚于肉类,而且含量适中,多食亦无副作用,
同时对许多疾病有预防和治疗作用,因此它不失为一种沙漠地区居民的理想食品。


 未成熟的生椰枣含糖量并不高,只有20~30%。
而熟透的椰枣含糖量高达70%,其主要成份为葡萄糖、果糖和蔗糖。
这样高的糖份使椰枣享有 “营养之 王”的 美誉。
同时它还含有其它多种对人体有益的元素,如钾、钙、镁、磷等。生椰枣中含有大量的金属盐和维生素A、维生素B1和B2。
椰枣还含有促进人体细胞新陈代谢的蛋白质,而且它的糖份主要是葡萄糖和果糖,
容易消化吸收,不必象脂肪和淀粉那样在肠胃里经过复杂的化学分解后才能被 吸收。
因此它又是保持体能,促进循环代谢的良好食品。

  
中医食疗: 1、便秘:椰枣还能治疗肠内扰动并恢复与增强肠的功能。
  2、补肾壮腰:椰枣汁可由于强壮心脏,也能治疗性功能低下。可以增强老人的体力,同时能够排毒养颜。 
 3、减肥:椰枣内含有的大量多种营养能够抵御饥饿感。椰枣本身的营养又能满足身体的需求,他还能刺激肠胃,这样就可以大量消耗热量。 
4、解毒:椰枣具有排毒功效,椰枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。另外饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。
  5、解酒:椰枣对酗酒者也是福音,吸允新鲜椰枣的汁液会导致加速新陈代谢。 
 6、营养和儿童用药:椰枣中的糖分很容易被吸收和消化,所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。如果把椰枣汁和牛奶混合在一起饮用,也会对老人有益。椰枣与蜂蜜混合后,每日服用三次可以治疗儿童痢疾。 
7、椰枣具有补中益气,止咳润肺,化痰平喘功效。其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡。 
适宜人群:患有便秘、性功能障碍、胃溃疡等人群。

资料来自RawVegan樂活主義






12 comments:

  1. Sally, 我是全素素食者,谢谢你分享Raw Vegan 乐活主义。
    我家有用椰枣syrup,至于椰枣,请问你知道如果选购品质比较好的吗?

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    1. 据我了解,要选购没有任何糖份,看表面有一层白白类似
      粉的东西,购买时可以问商家,他们都愿意为你解答的喔。
      medjool dates比较贵一点也很大粒,
      我直接拿来吃没有打露,打露是用小粒的。。

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  2. wow,妳解释的真清楚,我以前好爱吃椰枣,之后不懂为什么都没兴趣吃了
    现在看妳介绍,我又有点嘴馋了。。。谢谢。。嘻嘻

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    1. 呵呵。。试了你一定会喜欢。。我家人也很喜欢喝呢。。

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  3. 我没有吃的,但是我家婆很喜欢吃。。。*^_^*

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    1. 谷神说这个很适合老人家呢。。;)

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  4. 哇。。。又可以减肥的,我也去买了试试咯。谢谢你的好分享~~

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    1. 哈哈。。你无需减啦,你已经够瘦了。。

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  5. 我买的都是盒装的。马币11块。

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    1. 接近raya会越来越便宜哦。。。;)

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  6. Replies
    1. 不会啊,饿了就吃水果,晚餐就早点吃。。呵呵

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