Tuesday, 18 November 2014

南瓜椰丝面包。南瓜空包


学校年尾假期又来到,放松心情的时刻来了。。。
这几天这里一直在下雨,冷冷的天气好舒服哦。。
这样的天气让我想偷懒一下,今天就不下厨,
上来清一清照片。。:)

虽然南瓜月结束了,不过冷冻库里还是有一些南瓜泥。。
选了这个软软的配方,炒了我最爱的椰糖椰丝当馅料。。
老爷不爱椰丝馅,留了一些面团做成空包。。。
做个记录,这里共打了两份的面团。
南瓜面包食谱看这里


馅料;
新鲜椰丝250g
椰糖150g
水140-150g
香兰叶5片


做法;
准备馅料;
将全部材料煮到椰糖溶化(除了椰丝),再加入椰丝拌炒至香浓及干,
将香兰叶取出, 盛起,备用。



















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Fresh from Oven - My Bread Story Hosted by Fion.