Tuesday, 30 December 2014

胜利鸡 (五香烤鸡)


圣诞节没有吃所谓的圣诞大餐,就刚好有烤这个五香鸡。。
顺便拍拍照,应节应节一下。。。呵呵。。
有看看我的烤鸡摆盘吗?那是错误的。。
看看网上摆的都是鸡胸朝上的,就因为我的偷工没有把鸡肉风干
至少4小时,所以鸡胸部分脱皮很难看,我才会把它向下摆。。

食谱看回这里









6 comments:

  1. 我觉得风干是最麻烦的部份....怕苍蝇 怕灰层
    能弄出这么金黄油亮的外皮就超诱人的了....谁还管摆不摆错吖

    ReplyDelete
    Replies
    1. 哈哈谢谢你的赞赏。。
      就是很怕等那几个小时,所以久久才做那么一次。。:)

      Delete
  2. 哇。。。yummy,好想咬一口咧。嘻嘻~

    ReplyDelete
    Replies
    1. 好吃,不过工很多咯。。呵呵

      Delete
  3. 妳没说我都不懂呢。。。因为没有烤过全鸡。。。><"

    ReplyDelete
    Replies
    1. 你注意看看网上的图片。。其实烤全鸡的肉比较好吃,
      比较鲜嫩多汁,坏处就是如果全用烤炉烤熟需要一个小时时间,
      而且温度也要200度,很吃电咯。。哈哈

      Delete