Saturday, 20 February 2016

猴年来!样样猴 2016@ 牛油酥饼


 今天年十三,起了个大早,
 为男儿们准备早餐,因为他们
今天有个游泳救生考试。。。

周末到了,心情也特别轻松,
 是时候坐下来,整理整理新年前所做的年饼。。。。
今年会比较轻松一点,因为向朋友定了部分年饼。。
 自己做的有几款,不过一款都是只做2,3罐。。

在爬网时,无意中看到这个视频
 想来试试,看看口感像不像珍妮饼干。。
这个牛油饼口感会酥 松,入口会有点沙沙,
 比较不像。
 不过用了品质好的牛油,也是很香的,
我家老爷很喜欢,吃最多的也是他。。。呵呵





牛油酥饼;

 无盐牛油 120克
食用盐 1克
细砂糖 50克
香草精 1克
蛋黄 1个
低筋面粉 130克

做法看这里

 





2 comments:

  1. 哈哈哈 。。。。 很快哦。。 元宵节咯。
    happy chap goh mei! Enjoy

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  2. 哈哈。。是啊,一眨眼呢。。
    元宵节快乐!

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